木耳菜，口感有点滑滑的，农村多见，味道特别，但我觉得很好吃，清炒，做汤都可以。
1.木耳菜，择洗干净备用。
2.大火，炒锅放入蒜片炒香。
3.加入木耳菜，翻炒。
4.加点水焖1分钟。
5.木耳菜炒软。
6.加点盐调味。
7.加点小米椒就可以出锅啦。
8.味道不错。