1.猪肉切丁
2.葱～蒜小丁
3.火锅底料少许，哪个牌子都行，耗油少许。
4.豆腐过热水
5.放适量油，先炒肉丁，肉丁炒干放葱～蒜沫。火锅底料，加鸡粉～姜粉，盐适量，味极鲜来点。白糖来点。
6.放入豆腐煮一会。
7.最后出锅放点淀粉。用水调好。
8.装盘放点香菜。