【3-359】 这是一个幸好昨天备了料不然今天可惨辽的故事……父亲节快乐呀(别人家爹快不快乐我不太清楚反正我爹好像是过得挺快乐的) ----- 2019.6.16
1.土豆收拾干净切成自己喜欢的片片,大概俩硬币那么厚的样子
2.根据土豆状态和个人口味决定要不要撒盐杀水入底味,根据片量加淀粉
3.努力拌匀抖搂散,一片一片下进提前烧到四五成热的油锅里炸个两三分钟,关火捞出来控控油
4.锅里留油扔洋葱,提前参考土豆大小收拾好那种
5.中小火煎到葱们变色闻起来挺香,根据菜量和个人喜好加酱淋汁,大概比例可以参考下食材栏
6.随便搅和两下扔土豆,咔咔翻匀淋料酒
7.扔上提前收拾好的柿子椒,顺手揪片土豆尝尝小心烫,根据个人口味淋生抽
8.咔咔翻匀翻到自己喜欢的程度就可以关火往外挪看心情撒芝麻啦
9.来,自己叉
10.走了哟,明天见~