大排档烤茄子#就是红烧吃不腻！#

－ 准备食材 －

• 长茄子 1个
• 胡萝卜 半个
• 红椒 1小块
• 尖椒 1小块
• 蒜 2头
• 小葱 2根
• 香菇 5~6个
• 色拉油 20克
• 香油 10克
• 盐 5克
• 味精 2克
• 胡椒粉 2克
• 蚝油 10克

－ 步骤 －

• 1.食材~

• 2.各种配菜切碎末备用

• 3.调味~~加蚝油、盐、味精、白胡椒粉、香油腌制 一定别忘了多多的蒜末哟

• 4.茄子切开

• 5.中间籽挖去一小部分，烤箱200度预热，上烤箱烤10分钟

• 6.放上拌好的调味配菜

• 7.入烤箱200度烤箱烤制10分钟，出烤箱撒一些小香葱~完美

• 8.完成~~配点冰啤酒美美哒

－ 小贴士 －