香菇粉是很多妈妈们的首选。香菇素来就有山珍之王的美称，它含有高蛋白、低脂肪，能增强免疫力，含有多种氨基酸和丰富的维生素。食用香菇能提高身体的抗病能力，可以预防流行性感冒的症状。具有健脾，和胃，提高食欲的功效。 把香菇研制成粉状，加入到宝宝辅食的菜汤，粥类和面食中都是非常不错的选择。磨成粉的香菇也非常方便存放，及时外出需要携带也是一个上上之选。 以往的做法是需要翻炒让香菇中的水分蒸发，再磨制成粉末，整个过程下来其实是比较手酸很累的，如果是新鲜香菇还要先晒干，同样也是比较麻烦的工序。今天分享一个我制作的心得，全程做完非常简便。我们只要全部交给烤箱就好啦！其实烤箱大有用处，家里有闲置的烤箱可以多多开发用起来，它们真的是无所不能的利器哦！
1.首先把香菇洗干净。
2.然后改刀切薄一些，切的越薄其实制作起来越快！
3.将切片的香菇片放在烤网上。
4.将烤盘放入烤箱中，温度70度，时间选择长通，如果有风炉就选择风炉烤，会更好哦！
5.烤的时间跟切的厚薄，制作的数量有关系，所以时间是根据自己制作来看，但是中途都是可以开烤箱翻动一下，让香菇片烤的更加均匀一些。
6.烤好的香菇片非常的脆哦！非常干！
7.用料理机或者破壁机打碎成粉即可。注意哦：烤好的程度差不多是用手一掰就断，非常的脆，这样完全脱水的状态制作出来的香菇粉就可以保存得更好一些。
8.很细腻干燥的香菇粉
9.研磨成粉以后需要放在可以密封的容器中冷冻保存哦！
小宝宝开始进食辅食阶段，并且对香菇不过敏都可以食用这个哦！同样的方法也可以制作出猪肝粉。一样非常方便快捷省力哟！