补钙一直是很多宝妈都十分关心的话题,总怕宝宝缺钙将来长不高。但事实上我们并不需要额外特意给宝宝补钙,只要保证平时奶喝够,辅食里时常有能补钙的食材出现就行了。 宝宝不爱喝奶,怎么办?那试试我的美味鲜蔬豆腐饼吧! 豆腐的营养非常丰富,而且很软很嫩,适合给宝宝吃!它的蛋白质含量高达40%,氨基酸组成很接近人体需要,比粗粮中的蛋白质更容易吸收,而且豆腐本身还含有丰富的钙质、B族维生素和不饱和脂肪酸,营养非常丰富。
1.食材大集合
2.1/3根胡萝卜擦成丝,1/3根西芹洗净,切成小段
3.然后焯水
4.然后剁碎
5.豆腐、胡萝卜、芹菜、鸡蛋、面粉、虾皮,还有一点点盐,统统放在大碗里
6.搅拌,让它们融合均匀
7.下锅煎,不需要很多油,注意小火,别糊了
8.两面金黄即可
9.外焦里嫩,鲜香无比,超级好吃,不信你试试