1.准备食材，just egg植物蛋，葱切花，豆酱，自制剁辣椒。
2.开火倒油。不粘锅不用烧很热再倒油，我觉得伤涂层。
3.油温5成左右下剁辣椒，小火煸香。
4.加入六月鲜黄豆酱，依然小火煸炒至出酱香。
5.加入葱花炒香。
6.加入just egg植物蛋,火调到中火，等植物蛋底部略微凝固，开始轻轻翻炒至全部凝结，撒一点味精，按个人口味调一下咸淡，注意酱和剁椒都是咸的~然后就可以出锅啦！
7.上桌。