洛神酸梅汤:煮出让人心跳的红色

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酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在古时候宫廷里的时候被称为'土贡梅煎',是土家族进贡给乾隆皇帝的贡品哦~传统上原料有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料,煮出来的颜色有点发黑~但今天的这个版本是我更喜欢的,煮出来是鲜红的颜色。这个配方来源于京城有一号的美食家 姜波老师,我自己又加入了话梅~生津止渴~非常好喝哦! 做起来简单,但是原材料的用量比例很重要,一定要把握好才能酸甜适口哦~

BTV珊珊

难度:切墩(初级) 时间:30分钟

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- 发布于2019-06-11 -

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