夏天,吃丝瓜的季节,和虾仁一起更营养哦……一定是吃不胖的高钙高蛋白低脂肪食物……
1.虾仁加胡椒粉,料酒,盐,淀粉,腌制
2.丝瓜切片备用
3.虾仁炒香,热锅凉油下锅的
4.炒到卷曲了就可以盛出
5.锅子另起油,加入丝瓜炒匀
6.加入虾仁一起炒
7.炒到变软,丝瓜变软变绿的
8.加白胡椒粉和食盐即可关火
9.出锅装盘,太好吃了!
丝瓜要切好及时用,别提前切,否则会氧化变黑,不好看了!