凉拌皮蛋黄瓜

－ 准备食材 －

• 黄瓜 一根
• 辣椒面 1汤匙
• 麻油 少许
• 生抽 3勺
• 香醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 皮蛋 2个
• 白糖 少许
• 干辣椒 2个
• 大蒜 6瓣

－ 步骤 －

• 1.黄瓜切丝

• 2.皮蛋切成四份

• 3.烧少许热油浇在辣椒面，干辣椒和蒜泥上面

• 4.加生抽陈醋蚝油白糖拌匀

• 5.淋上去，冰箱冷藏15分钟更加入味

• 6.黄瓜爽脆开胃

• 7.皮蛋这样做一点都不腥