JUST EGG植物蛋来自于硅谷，采用纯天然绿豆制作而成，味道和真正的鸡蛋极为相似，0胆固醇，鸡蛋过敏和素食者也可尽情享用。烹饪方式也和传统鸡蛋一样，可煎可炒。 今天我体验了植物蛋液煎吐司和炒蛋，味道超级棒，推荐大家尝试。
1.吐司切长条
2.JUST EGG蛋液倒入碗中搅拌均匀
3.将植物蛋液均匀的刷在吐司两面
4.锅中刷油，放入吐司片
5.两面煎至金黄出锅
6.煎好的吐司装盘备用
7.剩余的蛋液加少许和黑胡椒粉拌匀
8.锅中倒入少许油，像普通鸡蛋一样翻炒，颜色也是极像的呢
9.小番茄切开四半，这个可以随意发挥
10.牛油果切片
11.装盘
12.一份高蛋白低卡的影响早餐就要好啦
食材用量为两人份，一份没有上镜