端午节吃的咸肉粽,没赶上拍照,只好用剩的肉来腌制作烧烤吃啦!中午吃粽,晚上涮串正合适!
1.把猪肉切成小块儿,加入料酒,生抽。
2.再加入烧烤酱,各种口味的都可以,超市里可以买到。
3.加一点老抽来提一下颜色。
4.抓匀,腌制至少20分钟。
5.用竹签穿串备用。
6.我还准备了一些火锅丸子,穿好之后刷一些烧烤酱。
7.直接打开烧烤功能,加少许食油,烧烤串放上烤干就可以啦。
8.烤熟即可,可以撒一些孜然粉和少许食盐。
9.比外面烧烤摊的要好吃,健康又卫生哦。
10.喜欢可以这样做哦!
猪肉可以选择,五花肉会更香。 最后千万别忘记撒上孜然粉。 我用的是新思特涮烤一体机的烧烤功能,如果想同时涮火锅,也可以一锅搞定啊。