端午节粽子鸡蛋必备~~祝大家端午安康~~事事顺遂~~
1.鸡蛋洗净入锅煮熟再剥好壳备用。
2.一罐菠萝啤酒500毫升。以酒替水。
3.准备些调味料
4.15–20个鸡蛋500毫升菠萝啤酒,加入八角花椒蒜头姜片二个小辣椒提味,老抽生抽红烧酱油咸度比炒菜咸点就好,加入白糖啤酒是甜的糖就少加点。鸡蛋用模具压花好入味。大火烧开,小火半小时四十分都可汤汁靠没变成红亮卤蛋即可。
5.咸鲜带点甜的卤蛋出锅。