1.先把面包糠,粽子,鸡蛋,番茄酱,准备好
2.把裹在,粽肉上的粽叶,剥去
3.把粽肉,切成片状
4.把鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀
5.把粽片,放入鸡蛋液中,整块粘上蛋液
6.把粘上蛋液的粽片,裹上面包糠
7.锅中倒入250克玉米油,大火烧热
8.油温7层热时,放入裹着面包糠的粽片
9.炸至,表面面包糠酥脆,即可捞出
10.捞出的粽片,放漏勺,沥出多余的油份
11.最后,装盘,挤上番茄酱,即可上桌