万水千山'粽'是情!又是一年端午节!来吧各种馅料的粽子,不论甜的咸的、肉的枣的豆的海鲜的统统砸过来吧……
1.糯米和红豆浸泡一夜,或者2-4小时,还有不用浸泡的,随意哈!浸泡久了粽子吃起来更软糯。
2.粽叶洗净煮5分钟。
3.取2-3片粽叶折成圆锥形,依次放入糯米红豆、红枣、糯米。粽叶窄需要多几片,竹叶宽可以少点。
4.最后糯米盖住枣。
5.粽叶折过来捆紧,大家都会包粽子哈!
6.包好后放入高压锅中,水要没过粽子,1小时。普通锅2个小时,时间越长越好吃软糯哦!
7.软糯香甜可口~
8.成品图
此量大约能包16个左右。