我家孩子的最爱
1.红薯和紫薯削皮切片，放入蒸板隔水蒸熟备用
2.蒸熟的紫薯放入碗中加入2勺炼乳拌匀成泥状备用
3.把温热的红薯放入容器中，加入适量的白糖和糯米粉。
4.和成的面团。
5.面团揉成长条，切成20g左右的小块
6.面团用手捏平，放入8g左右的紫薯馅
7.把口捏好，用2手滚成圆形。
8.粘上一层面包糠
9.放入盘中备用
10.热锅冷油油烧至七成热下红薯丸，中小火炸
11.每一面都炸到金黄色至熟
12.香喷喷的小孩子特别喜欢。
红薯温热的时候比较好和糯米粉，糖按自己的喜好放多少。紫薯馅中可以加马苏里拉芝士，也会很好吃。