悠悠特别喜欢吃酸辣的东西，数数下来酸辣粉，酸汤米线，酸辣凉拌菜，陆陆续续已经做了好多呢 今天再给大家分享一道特别开胃的酸辣面，这碗面我吃的特别干净，差点就把汤全喝了！ 酸辣味超足，吃起来超爽❗
1.1⃣️水烧开后下面条煮熟（每种面条煮的时间不一样，这里不说时间啦），煮好的面条和汤一起盛到碗中。
2.2⃣️❣️调酸汤汁❣️：3大勺油泼辣子+2大勺生抽+1大勺蚝油+3茶匙陈醋+1茶匙花椒油+1茶匙老抽+1茶匙白砂糖+半茶匙鸡精+2瓣蒜泥
3.4⃣️油菜焯水放入面中，再切两片火腿，撒上花生粒，葱花香菜，辣萝卜丁。
ps：油泼辣子没有用辣椒油哦！但是真的自制的油泼辣子才是精髓，超级香！