麻辣小田螺作为夜宵界的大佬,下酒菜中的战斗机简直好吃到停不下来!浓郁汤汁与鲜美爽口的螺肉交融在一起,连味道都没来得及闻到,就已经被不争气的吃货心给打败……上牙签,动手抓,先把这小硬壳里的汤汁一次性嘬干,再小心翼翼把整只螺肉挑出剔尾,迫不及待,几只田螺下肚,这才感受到双唇发麻,热辣肿胀,满嘴鲜香爽爆。实!在!过!瘾!
1.把葱姜蒜,辣椒花椒麻椒,冰糖放入锅中炒香!
2.加入秘制小龙虾炒料,没有的可以用豆瓣酱代替,炒香,
3.炒好的香料!
4.把提前准备好的田螺放进锅中,翻炒一会儿,加入料酒,生抽,老抽,在翻炒片刻。
5.然后加入一瓶啤酒大火煮沸转小火煮15分钟!
6.出锅前,放入鸡精味精耗油调味!
7.装盘,准备几个牙签,约上几个好友,来箱啤酒 青春献给小酒桌❤️ 醉生梦死就是喝❤️
用心感受食物的魅力,用心感受食物的味道!用心做好每一道菜!食物本身就会回馈给我们不一样的味蕾体验!互相学习wx:13652225666