简单的做法,可以让孩子吃得营养健康
1.提前准备好材料,分别把姜蒜都剁好,葱分段切好,鲫鱼洗好后将少许盐涂在身上腌制约10分钟。
2.烧红锅,先爆炒葱白。
3.鲫鱼双面煎一煎
4.放上适量开水,把姜蒜同时放进锅里,并且加上酱油和糖,盖上锅盖焖烧约3分钟后再翻另外一面进行翻煮约三分钟,以便鲤鱼的两面都入味。
5.放葱段后约煮1分钟。
6.最后上碟