蒜蓉粉丝蒸扇贝,我最爱的海鲜没有之一。没有蒸锅的宿舍党用电饭煲一样可以搞定。扇贝肉个大,饱满,黄多,粉丝吸饱了汤汁,吃起来入味弹滑。
1.准备原料
2.扇贝清洗干净
3.粉丝用清水泡软
4.蒜用绞肉机打成蓉
5.粉丝控水剪短
6.放在扇贝上
7.热油锅
8.炒香蒜蓉
9.加生抽
10.料酒
11.蒸鱼豉油翻炒均匀关火盛出
12.放在扇贝上
13.臻米脱糖电饭煲加600ml清水
14.摆上扇贝
15.启动蒸菜程序蒸15分钟即可
16.辣椒剪碎
17.葱切粒
18.摆在扇贝上即可