1.红茶和牛奶混合用奶锅煮至牛奶四周冒泡关火闷10分钟
2.蛋黄和蛋白分离,蛋黄和植物油混合搅拌均匀在加红茶液体搅拌均匀
3.搅拌均匀之后的蛋黄液
4.筛入低筋面粉搅拌均匀
5.细砂糖用ACA电子秤称好备用
6.蛋清分三次加入细砂糖打到干性发泡的状态
7.蛋白分三次加入蛋黄液,翻拌均匀
8.拌好的蛋糕糊
9.装入纸模中,配方的量是两个五寸中空纸模的量哦
10.烤箱预热170度,烤40分钟,出炉
配方是两个五寸纸模的量哦