棉花糖遇到沙琪玛之后,你知道那是什么神奇的美味吗?今天就分享给大家牛扎沙琪玛的制作过程!
1.准备食材.棉花糖.冻干草莓干.奶粉.每日干果.沙琪玛条。
2.锅内放入黄油,小火等它慢慢融化
3.黄油全部融化后,加入棉花糖,翻拌至全部融化。
4.当棉花糖全部融化后.加入奶粉,小火搅拌均匀。
5.然后倒入辅料和沙琪玛条关火.把所有辅料和沙琪玛条拌匀,刮刀拌不匀,就戴手套用手轻揉拌均匀
6.将搅拌均匀的原料装入整理盘
7.带上手套将原料趁热整形压实,按压成型。两面筛入奶粉
8.冷却后将沙琪玛切成块
9.漂亮又好吃的牛扎沙琪玛就做好了,大家快来试做一下吧!
炒棉花糖一定要用不粘锅而且要小火,否则容易沾。这个牛扎沙琪玛也有叫牛扎奶芙的,也算是网红美食呢,做起来也不难,真的很好吃!