牛奶和鸡蛋营养丰富大家都知道的，它们的蛋白质都比较好吸收,还含有磷脂等有益成份. 用牛奶代替水蒸，蒸好的蛋羹又滑又嫩很香……双重营养呢，老少皆宜！
1.两个新鲜的大鸡蛋，打入碗中分三次加入牛奶。
2.打均匀的蛋液呈现漂亮的奶黄色。
3.想要让它更加嫩，可以过筛，倒入碟子。
4.ACA北美电器蒸烤箱调制蒸水蛋功能。
5.蒸好的蛋，鲜嫩无比。
6.淋上少许酱油。
7.酱料随自己喜好加，不加也超好吃。