女儿喜欢萌萌的刺猬包，却喜欢紫色的，放了点紫薯粉，内陷放了巧克力脆，做成小刺猬，受到了她的赞美，很开心。
1.把低筋面粉，糖，酵母，紫薯粉，水，称重准备好
2.低筋面粉倒在硅胶垫上，当中挖个坑，倒入紫薯粉和酵母，搅拌均匀
3.搅拌均匀后，粉成紫色，当中再挖个坑
4.把糖，倒入，面粉坑中
5.把水一半，先倒入糖中，让糖融化，再慢慢的倒水，把面团揉成团
6.面团揉好后，装入保鲜袋，静止醒15分钟
7.时间到后，揉成长条的面团
8.把面团，分成15个小剂子
9.把小剂子，再搓揉成小面团
10.把巧克力脆，扳开，成15个小块
11.取一个小面团，按扁，用擀面杖，擀成中间厚，外边薄的面皮
12.把巧克力脆，放在中间，包起来
13.包好后，搓揉成，水滴状，前面尖的地方坐刺猬头，宽的地方做身体
14.用剪刀，剪出刺猬的小刺，尽量的，剪，密集些
15.用牙签，蘸一下水，把芝麻粘起来
16.把黑芝麻，做成刺猬的眼睛
17.做好后的刺猬包，排放入蒸盒中，发酵40分钟
18.发酵好后，冷水上锅，开大火，烧煮到上汽，转小中火，再蒸10分钟，关火焖3分钟
19.时间到，把蒸好刺猬包，装盘即可上桌
水的多少，根据面粉的吸水性，适量增减 蒸的时间，如果刺猬包，做的大，也需要适量调整