平时最多的是吃蒜蓉口味的，换成葱油口味的也非常不错，喜欢葱香风味的不妨试试。
1.金针菇去蒂
2.洗净，底部每根分开。
3.滤干水分摆在盘子里
4.洗干净的小葱
5.切碎备用
6.姜末和小米辣切碎
7.葱姜辣椒加3克盐和2克白糖拌匀
8.烧五克热油，淋上去，刺啦刺啦响，拌匀，这样葱油就做好了
9.金针菇隔水蒸8分钟，碗内有很多汤汁
10.汤汁倒入葱油内，蒸出来的汤汁味道很鲜美不要浪费了。
11.加10克生抽拌匀
12.再淋到金针菇上
13.葱油蒸金针菇就好了！