豆瓣酱炒土豆片

－ 准备食材 －

• 土豆 一到两个
• 豆瓣酱 一勺
• 糖 1勺
• 蒜 2瓣

－ 步骤 －

• 1.土豆去皮切均匀薄片

• 2.土豆片焯水一分钟捞出沥干水分备用

• 3.锅里热油放入1勺子豆瓣酱、蒜蓉

• 4.煸炒出香气

• 5.放入焯过水的土豆片

• 6.加入糖调味，炒至土豆片熟透即可

• 7.装是撒上白芝麻

• 8.伴饭开胃菜