胖桃儿3岁生日 听说最爱托马斯小火车 蓝黑的色调 最终决定在淡奶油里加上蝶豆花粉 调成蓝绿色 比湖蓝色减一个色号 突然觉得这个颜色搭美人鱼也不错 嘿嘿～新买的糖珠撒上一把 完工！
1.将蛋白和蛋黄分离 保证容器无水无油
2.加入玉米油
3.顺时针搅拌均匀
4.加入牛奶顺时针搅拌均匀
5.筛入低筋面粉
6.用Z字型手法快速拌匀
7.烤箱170度预热 细砂糖分3次加入蛋白中 打至硬性发泡
8.将1/3蛋白加入蛋黄糊中
9.翻拌均匀后倒回蛋白中
10.快速翻拌均匀
11.放入烤箱170度35分钟
12.烤完立即取出倒扣在网架上
13.淡奶油中加入细砂糖
14.加入少许蝶豆花粉调好的水 将剩余的淡奶油调成粉色
15.打发至出现纹路即可抹面
16.裱花抹面 放上糖珠再装饰一下