不知不觉夏天悄悄来临,有空去公园走走,才知道生活是这般五彩缤纷。 彩椒含有丰富的维生素,是搭配菜肴的首选,吃腻了蒜蓉蒸扇贝,可以试试这道菜!
1.准备食材
2.彩椒切成大块,葱切段,姜蒜切片
3.扇贝处理干净后,放入烧开水的锅中煮3分钟捞出。
4.热锅放少许油,葱姜蒜爆锅
5.加入彩椒翻炒
6.倒入煮熟的扇贝,依次加入料酒、酱油、蚝油,翻炒数下,出锅!
7.简单营养的彩椒炒扇贝,就OK了。
8.成品
不要再放盐了,因为酱油已经很咸了,少吃盐对身体好,如果你无辣不欢,可以放些小辣椒️。