多雨季节,喝点清汤,淡淡的椰奶香,驱散了连绵阴雨带来的不畅快与失落感
1.排骨
2.焯水
3.煲汤材料:五指毛桃,茯苓丁,干淮山,海底椰,蜜枣
4.洗净入电砂锅(如用明火烹煮,干淮山需要提前浸泡约15分钟,以便充分泡发)
5.同款电砂锅2-3小时,明火烹煮1小时
6.另外可以准备大米,熬汤粥
7.待到粥起浆以后入青菜粒
8.再入盐调味即可