西红柿鸡蛋面

－ 准备食材 －

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 家常面条 1人份
• 葱花 适量
• 生抽 1匙
• 蕃茄酱 1匙
• 白糖 1匙
• 盐 适量
• 蒜片 适量

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.西红柿切十字花刀，放入煮沸的水中烫一下

• 3.去皮切成丁

• 4.鸡蛋打入碗中，放入适量盐和少许温水打散

• 5.锅里倒入油，放入鸡蛋滑熟捞出

• 6.锅里倒入适量油，放入蒜末和葱白炒香

• 7.放入西红柿炒软，放入1匙白糖

• 8.放入1匙番茄酱，1匙生抽，适量盐

• 9.炒出汤汁，放入鸡蛋炒均匀出锅

• 10.和平时一样煮面

• 11.捞出过凉水捞出

• 12.放上番茄鸡蛋汤汁，撒上葱花即可

• 13.特别好吃呢