鸡蛋的营养成分比较全面，蛋清中富含优质蛋白、核黄素、尼克酸、生物素和和钙、磷、铁等物质；而蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D，且含有较多的铁、磷、硫、钙。 燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。
1.大米提前泡好。
2.加入开水，ACA北美电器面包机启动煲仔饭程序。
3.50分钟后加入燕麦片。
4.最后20分钟加入一个鸡蛋，程序结束加入少许盐。
5.蛋白质高，营养满满的鸡蛋燕麦粥完成了。
6.配上小菜，好吃！