超级好吃健康的椒盐花卷,简单易做!
1.将水,面粉,红豆薏米粉,酵母放入面包机,和面10分钟
2.揉成团即可
3.在面包机中发酵至两倍大,戳洞不回缩即可
4.发酵好的面团有蜂窝状
5.面团拿出排气,擀成薄片,刷上一层玉米油
6.香葱切碎,放少许玉米油混合
7.撒上椒盐粉和香葱
8.从下向上卷起,切块
9.两个重叠
10.用筷子向下压
11.两头向下卷,捏紧
12.放入蒸格中,放入锅中,盖上盖子静置20分钟,冷水上锅,大火煮沸,关中小火,蒸15分钟,煮好拿出冷却后,
13.吃不完放入冰箱冷冻,下次拿出来蒸一下,一样柔软
14.超级香
椒盐可以多放一点,比较有味,没有椒盐可以撒点花椒粉和盐。我是用刷子刷的椒盐,这样比较均匀。