牛油果藜麦虾仁沙拉，十来分钟就能做好的减脂美食，做法超简单，保证了食材的原汁原味，营养价值高又低热量，怎么吃都不胖。
1.制作材料:牛油果1个，藜麦20g，虾仁15个，黄瓜半根，胡萝卜半根，洋葱小半个，柠檬适量。
2.藜麦洗净浸泡15分钟。
3.藜麦洗净，冷水开煮，中火15分钟，煮至冒出小白芽关火捞出备用。
4.有小白芽了。
5.虾仁放入一小勺料酒和生抽腌制10分钟。
6.放锅中煮熟。
7..胡萝卜用模具切出喜欢的形状，洋葱切丝，黄瓜、牛油果切块。
8.然后放入锅中煮熟。黄瓜、胡萝卜、洋葱分别放入锅中烫熟放一起拌匀。
9.放入碗中。
10.撒上藜麦。
11.撒上黑胡椒和盐。
12.淋入橄榄油和白醋。
13.滴几滴柠檬汁拌匀即可。
14.营养均衡，荤素搭配，口感和层次丰富。
15.藜麦君的西藏藜麦吃上去Q弹，虾肉弹润，牛油果绵软，胡萝卜黄瓜清脆。
16.颜色明丽，做法简单又省时。
17.并且可以减少油脂的摄入。
18.赶紧做起来吧～
1.用料可以根据自己的喜好增减。 2.有坚果的还可以加一些坚果。