多谷物椰油挤挤包

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挤挤包很好操作,对膜的要求也没有吐司那么高!也不需要吐司手法什么的,就这么一揉,一放,等着发酵,烘烤,圆圆面包最后挤成三角形啦!配方可以一个八寸园膜,一个吐司盒子的量,觉得太多可以减量做!女儿早起干掉了三个!多谷物粉,不长肉不长肉!

尘晓美食记录

难度:配菜(中级) 时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

1、发酵看状态,不看时间,注意温度,一发27度左右,二发35度左右,湿度80.我没有在烤箱里防水发,而是喷了点水。 2、烘烤时间和温度请根据自己烤箱来哦,这个适合我的烤箱。 3、打面状态,可以预留一点液体,看状态加入,揉好的面团是柔软的。

- 发布于2019-05-25 -

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