1.18个乌梅、6片甘草、一小捏陈皮、15片山楂片洗净放入砂锅中
2.放入180g冰糖+2L清水，中火煮开转小火慢煮1小时
3.煮好后晾凉，滤掉原料即可，冰箱冷藏后口感更佳
4.酸梅汤
①原料用纱布包起来在煮，可以省掉过滤。 ②冰镇后根据个人口味可选择添加蜂蜜。