雪媚娘又名大福,它是一种类似于白胖子的点心~ Q滑的饼皮配上奶香浓郁的奶油加上香甜的水果,一试难忘。
1.将雪球皮出黄油外的材料用ACA北美电器厨房秤秤好加入玻璃碗中,
2.用蛋抽搅拌均匀后,用网筛过滤一下,不过滤也可以,但是要搅拌至无颗粒。
3.之后盖上保鲜膜,放入蒸锅中开大火上汽之后,转中火蒸二十分钟,蒸熟为止,
4.趁热加入黄油,将黄油揉进饼皮中,放凉冷却备用,
5.冷却好的饼皮拿出再用手揉一下。
6.将饼皮分成5粉,平均30克每份。