咖啡与各种饮品的搭配早就不是新鲜事了，近几年咖啡的变化越来越丰富，混搭风逐渐流行起来，这一次咖啡和苏打水的组合你喝过吗？另外加入了柠檬和冰块，看着就清爽，感觉特别适合夏天饮用！一起跟着小菁来感受下这股清新风潮，学学怎么自己在家DIY这款饮品！
1.准备好食材，冰块提前用纯净水冻好，柠檬洗净，我用的是青柠。
2.2g速溶咖啡粉加100ml的饮用水冲一杯黑咖啡备用。
3.先把冰块倒入高玻璃杯；
4.柠檬可以稍微挤一下放入杯子里；
5.倒入苏打水；
6.再把咖啡倒进去，慢慢倒还会有好看的分层，我一边倒一边拍照没有控制好，但是也有渐变的效果。
7.最后放上洗净的薄荷叶即可。
8.冰爽一夏！
我用的是格兰特双倍特浓咖啡，不加奶不加糖，喝起来感觉比较清爽，因为我用的苏打水是北冰洋的百香果味的苏打水，里头有加果汁有加糖，所以我就没有另外再加糖，感觉味道刚刚好！如果喜欢甜的朋友可以适量加一些糖哦！