吃烧烤的季节到了,想吃又怕胖,可以烤个茄子呀,吃出了肉的感觉~在家自己做,干净还简单!
1.茄子洗净擦干表面的水,刷上一层油,放入纽维福空气炸锅。
2.按Pre键180度预热,按Stage键180度10分钟。
3.蒜切末,锅里放油爆香蒜蓉。
4.蒜蓉中加入生抽,蚝油,白糖,炒几秒钟倒碗中备用。
5.把烤软的茄子划开,注意别划破底部的皮,抹上调好的酱汁,撒上胡椒粉、孜然粉,撒上葱花。
6.放进空气炸锅180度,烤3分钟,出锅开吃吧~
1、如果用烤箱时长要延长哦,因为空气炸锅比较快一点。 2、可根据自己的口味添加辣椒之类的。