凉拌烤茄子#爽口凉菜，开胃一夏！#

－ 准备食材 －

• 茄子 一个
• 大蒜 两瓣
• 生抽 2汤勺
• 陈醋 2汤勺
• 盐 少许
• 葱花 少许
• 玉米油 15克
• 姜末 少许
• 香菜 少许

－ 步骤 －

• 1.茄子去皮切块

• 2.茄子放到碗里，加入植物油拌匀

• 3.加入适量黑胡椒粉拌匀

• 4.ACA北美电器烤箱预热180度上下火中层20分钟

• 5.烤的过程来准备料汁，葱姜蒜香菜切末

• 6.全部放入碗中，加适量盐

• 7.加入生抽和陈醋

• 8.混合好的料汁

• 9.放入烤好的茄子拌匀即可

• 10.拌好冷藏半小时，味道更佳

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－ 小贴士 －