夏季是人体阳气最旺盛的季节，在工作劳动以及平时生活中，我们一定要注意劳逸结合，保护人体的阳气。此粥具有清热去火，养颜健胃，养心安神的功效。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。粥中我又添加了几个荔枝，能使这道粥中添加一丝甜意。 （可盛两碗）
1.先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。绿豆、百合、莲子提前在清水中浸泡60分钟
2.砂锅中加入清水1300ml，大火烧开。放入泡好的绿豆转小火熬煮10分钟。 再将大米、莲子、百合放入锅中大火烧开，转小火熬煮30分钟
3.银耳用清水泡发，泡发好后撕成小片。荔枝剥壳去核。
4.最后放入银耳、荔枝、冰糖继续熬煮10分钟左右即可。
好粥是熬出来的