减肥路上也有好吃的减肥餐,快试试这款低卡鸡胸时蔬饼,冷热都满分~味道口感都棒棒哒~
1.刀背打散鸡胸肉
2.剁成颗粒感明显的鸡肉泥
3.加入西兰花碎50g,胡萝卜碎50g,盐少许,鸡蛋1个,黑胡椒碎3g,花椒粉3g,料酒3g,淀粉3g,搅匀。加淀粉为了优化口感,吃起来不干涩,也可以不加
4.锅刷一层薄薄的油防粘,如果锅防粘效果好的话可以不刷
5.勺子舀适量肉泥放入锅中,四周整成圆形,先把底部煎熟
6.底部煎熟后翻面,按压成饼
7.再立起来煎侧面
8.开吃吧,冷热都好吃~