1.热锅冷油将花生放入锅内翻炒
2.小火慢炒花生熟了后盛出晾凉
3.菠菜去除根部并洗干净
4.将菠菜切成三段
5.准备好拌菠菜用的调料：生抽、白糖、蚝油、蒜末、油
6.菠菜放入锅内焯水，放一勺盐使其颜色更翠绿
7.菠菜挤干水分后放入盘中
8.将晾凉的花生放入盘中
9.搅拌均匀撒上熟的白芝麻即可
10.拍上成品图，一道美味又爽口的菠菜拌花生米就完成了。