这道菜香酥可口，备受欢迎。 大家最好用小里脊哈， 通里脊没有小里脊嫩哦， 如果实在没有，肉随意吧~但是可能口感没有小里脊好哦 我们今天用烤箱来做，没有油炸那么高热量哦 适合减肥人群解解馋哈。
1.取小里脊肉一块，用清水稍微清洗一下，用厨房纸将水分吸干。我用ACA北美电器的厨房秤称了一下，约200克，给大家参考一下。
2.将小里脊肉用刀切成条状。
3.小里脊条加入适量料酒和耗油，用筷子拌匀，腌制十分钟。
4.加入腌料，继续用筷子拌均匀。
5.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚，或者两小时以上。
6.取一个鸡蛋打散，里脊条放入鸡蛋液中，然后再放入玉米淀粉中沾满淀粉，再放入蛋液中裹匀蛋液，再放入面包糠中沾满面包糠。
7.将里脊条依次裹好，放入ACA北美电器的烤盘上。
8.烤箱预热200度，烤盘放入烤箱中烤20分钟就好啦