【3-333】 这是一个小满宜清热解暑开心就不想吃苦的故事……嘿嘿嘿嘿嘿 ----- 2019.5.21
1.茄子收拾干净对半劈开，切成自己喜欢的块块，认真打花刀或者随便拉几刀
2.皮朝下摆锅里，稍微加点水和油，大火煮开转中小火
3.盖上盖子焖到水干茄变色，大概四五分钟的样子
4.开盖翻个面，稍微一煎再倒汁，提前参考食材栏比例调成自己喜欢的味道然后顺手兑了点水那种
5.中小火咕嘟到茄子熟透且有味，看情况决定要不要把火调大收收汁
6.没啥问题了关火摆到提前煮好的面面或者米饭上，看心情撒葱撒芝麻
7.来，张嘴~
8.走了哟，明天见~