芝士蛋筒

－ 准备食材 －

• 酸奶 100克
• 稀奶油 250克
• 奶油芝士 125克
• 白砂糖 38克
• 凝胶片 8克
• 蓝莓酱 适量
• 蛋筒壳 若干

－ 步骤 －

• 1.奶油芝士、白砂糖放入厨师机搅拌均匀，加入酸奶拌匀后备用；凝胶片冷水泡软备用，稀奶油打发备用

• 2.隔水融化凝胶片，加入拌匀的奶油芝士搅拌至完全融合。将淡奶油与软化混合的奶油芝士，加入蓝莓酱

• 3.搅拌均匀即可

• 4.用裱花嘴挤入蛋筒皮中，放入冰箱冷藏即可

• 5.最后的成品图