一道非常下饭的菜,简单,有滋有味,最能打动他的胃。
1.木耳提前泡发好撕成小朵备用,大蒜切成蒜蓉,另外准备一小撮豆豉。
2.将娃娃菜切成片备用。
3.锅中放入适量的花生油,蒜末和豆豉放入锅中小火炒出香味儿。
4.接着往锅中放入一勺自制剁辣椒,翻炒出红油。
5.将娃娃菜和木耳放入锅中,大火翻炒两分钟。
6.炒到娃娃菜变软,放入一勺松茸牛肉酱。
7.根据个人的口味调入适量的盐,放入小半勺生抽,翻炒均匀后即可出锅。
8.脆嫩爽口,非常入味。
9.和米饭是绝配。