黑木耳可以补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃。知道木耳这么好。我就买了好多干木耳。素炒或是炒肉吃！多吃身体好。家里人也喜欢吃！ 莴笋被称为春天的'千金菜'，常言道'春令莴笋似千金'！它含有丰富的维生素，钙，磷，铁，钾，镁，膳食纤维等成分。莴笋的时节多吃莴笋有意想不到的惊喜。
1.木耳泡发去蒂焯水备用
2.莴笋，胡萝卜切片，葱蒜切碎
3.起锅，几滴油，先下葱蒜煸香，下胡萝卜炒
4.加入木耳翻炒
5.加入莴笋炒一分钟
6.加入盐调味即可。
7.盛出。
8.成品。