芝士土豆球

－ 准备食材 －

• 土豆 150克
• 糯米粉 150克
• 马苏里拉芝士 适量
• 盐 适量
• 油
• 面包糠

－ 步骤 －

• 1.土豆洗净蒸熟去皮，用筛子筛成泥

• 2.一点盐，土豆泥，糯米粉混合

• 3.揉成面团

• 4.捏成小球，再在里面放上芝士，搓圆，如果感觉粘手，手上沾点水

• 5.裹上面包糠，多裹一点

• 6.可以把球全部裹好，放油锅里炸，油温不要高，小火慢炸，有点浮起，就好了

• 7.出锅之后，可以放在吸油纸上，让油吸走一点

• 8.能吃的出丝的土豆熟球哦

－ 小贴士 －