儿时的回忆是记忆尤新的，每每父母到超市买东西时都会买一些桃酥，那是一个香啊！……现在自己有时间了就想尝试做做，想挑战一些未知的领域，没想到还真的成功了。突发奇想的感觉好的东西呢，要大家分享，一起进步！
1.备好桃酥所用的材料！
2.器皿内投入低筋粉、泡打粉和苏打粉、沙糖搅拌均匀。
3.粉类加入植物油和蛋液进行搅拌按揉，动作要轻，不然会影响成品的开裂！
4.接下来将揉好的面团揉成长的圆长条，也是不能给予重力，然后割成等份段！
5.小段轻柔，揉成圆团，手下留情的将揉好的团子按压一下，醒面五六分钟！烤箱进行上下温控180度预热！
6.将半成品放入烤盘，中层上下170度进行烘烤20分钟左右。具体温度要根据自己的烤箱脾气而定。
上述步骤多次提到要轻柔，做后你就会发现，如果很成功的话，好的桃酥是自然开裂的呦！