这款油卷外焦里嫩香喷喷，520，美食撩动TA的心，喜欢的快来试试吧~
1.准备食材，葱切葱花
2.面粉中加入酵母粉搅拌均匀
3.倒入清水
4.揉成面团盖保鲜膜醒发30分钟(冬季要延长醒发时间)
5.面团醒发至原来的2倍大，手指戳个洞不回缩即可
6.把面团揉搓排出空气，可多揉一会。
7.擀成长方形薄饼,厚度约为3mm.
8.刷上玉米油，均匀撒面粉(起到油酥的性质)、盐、葱花。
9.然后从一头卷起
10.切成宽度为1cm左右的小块
11.整理一下
12.平底锅倒入玉米油，开中小火。放入油卷
13.烙至金黄后翻面，烙至两面金黄即可，可盖锅盖。
14.出锅啦，趁热吃吧
15.成品图
16.成品图
17.成品图
面粉干湿度不同，用水量可根据情况上下增减5~10克左右。和出的面团比馒头面团略软一些。 盐的用量根据自己口味添加。还可以加入花椒粉等自己喜欢的调料。 尽量小火烙制，不要糊底。